martes, 16 de abril de 2013

Entrañas de Ternera con Salsa de Escalonias


Hola buenos días para todos !!!

¡¡¡ Aquí estamos de nuevo !!!


Hoy en Las Tucas News, el blog de Las Tucas Carnicerías, os traemos una receta muy sencilla pero, que conste, no por ello menos apetecible que las de días anteriores !!!

Se trata de una receta que tiene como base a las Entrañas de Ternera y, como complemento principal a las Escalonias (o Chalotas).


Entrañas de Ternera


lunes, 8 de abril de 2013

Borsch ( " БОРЩЬ " )



Hola amigos de "Las Tucas Carnicerías"

Aquí estamos de nuevo tras la parada obligatoria por el abundante y, por supuesto más que satisfactorio  trabajo, que gracias a nuestros clientes y amigos, hemos tenido durante estos días de Semana Santa y posteriores ( y los anteriores, con los preparativos ... )

Desde aquí os queremos agradecer de nuevo, la confianza depositada en nosotros.

¡¡¡ Y como dicen que todo pasa por algo, aprovechamos la vuelta para inaugurar la nueva sección de "Recetas Internacionales", presentándoos uno de los platos más populares (si no el más popular ...) de Ucrania !!!

La receta la ha compartido con nosotros nuestra compañera de "Las Tucas Carnicerías", Yeni ( ucraniana de nacimiento y benasquesa de adopción !!! ). Yo he tenido la suerte de probarla y os recomiendo que no os perdáis la oportunidad de hacerlo.  Muchísimas gracias, Yeni, por tu colaboración !!!!!



" BORSCH "   ( " БОРЩЬ " )






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